[ 地域(つくば)へ戻る | ←← | →→ ] [ カテゴリ(雑木林) | 地域(つくば) | 記録日(/) ]
泳げる霞ヶ浦

春の恵みを味わおう

カテゴリ: 雑木林で遊ぶ会 地域: つくば
(2008/04/27 更新日: 2018/08/27)


2008年4月27日(日)10:00〜15:00 つくば市上境の雑木林 参加者約30名 主催:雑木林で遊ぶ会

上境の雑木林で「春の恵みを味わおう!」のイベントが行われました。朝は雨が降っていたのですが、始まる10時には雨も上がりウグイスの鳴き声がこだまする中、親子で野草を摘み料理をして春の恵みを満喫しました。

献立は、セリのおひたし、ノビルの味噌和え、筍とウコギご飯、タンポポ、ヨモギ、葛の芽、筍、サツマイモ、三つ葉、アケビの天ぷら、クレソンとカラスノエンドウのサラダ、コンニャクとフキ、椎茸とキクラゲ、タケノコ入り味噌汁(自家製味噌)

普段スーパーで売られているものが道端に生えていたり、「これ食べられるの?」という感動。今回の中で意外だったのは「葛の芽」の天ぷら、アスパラガスにも勝る食感です。一度ご賞味あれ。
 
(17件)
01 春の恵みを味わおう 02 春の恵みを味わおう 03 春の恵みを味わおう 04 春の恵みを味わおう
05 春の恵みを味わおう 06 春の恵みを味わおう 07 春の恵みを味わおう 08 春の恵みを味わおう
09 春の恵みを味わおう 10 春の恵みを味わおう 11 春の恵みを味わおう 12 春の恵みを味わおう
13 春の恵みを味わおう 14 春の恵みを味わおう 15 春の恵みを味わおう 16 春の恵みを味わおう
17 春の恵みを味わおう

[ 地域(つくば)へ戻る | ←← | →→ ] [ カテゴリ(雑木林) | 地域(つくば) | 記録日(/) ]
[ ホーム| ]